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Panettone 意大利聖誕麵包

Panettone 意大利聖誕麵包

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糖霜  適量
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% ^/ [% r5 k! l  i0 _+ C3 i) [% c! p最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區做法:www.ds-hk.net7 m! ~4 H: s2 ]8 w
1)酵母加水溶化。材料1除奶油外,其他材料混合,加入酵母水打成麵糰後,加入奶油充分搓至兩者混合均勻,再搓入材料2,即可進行笫一次發酵,約40分鐘。
! R  e6 V4 {# T: P  D  t8 ?最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2)麵糰發酵至1.5至2倍大,用拳頭擊扁將大氣泡壓出,麵糰置於烤模中,進行笫二次發酵,約40-50分鐘至2倍大。
& {' x7 O" N7 L; e6 @最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3)入爐前用小刀淺淺地於麵糰表面切十字,並用餘下蛋液掃面。
& J) o( z- k5 a# r( b$ M: K. C) k9 dwww.ds-hk.net4)放入已預熱175C之焗爐中,焗約30-40分鐘即成。
/ b0 n3 M9 m& M, x1 L' d# @最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5)麵包烤好後,撒上糖霜,待冷卻。
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p.s.
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