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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 98
MP(魔力值): 463 / 6936
EXP(經驗值): 87 %
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小 發表於 2007-12-8 21:12 只看該作者
Italian Christmas Cake 義式聖誕蛋糕
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: 四葉草 您是第975個瀏覽者
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9 K1 {2 C7 R# awww.ds-hk.net材料3: + v7 T+ B( K! L
低筋麵粉 200g
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鏡面果膠 適量 ☆夜玥論壇×§" m$ E* ]; P9 [' S6 f
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做法 : ☆夜玥論壇×§) U9 Y6 _1 q3 @; R0 n+ g( K
1)預熱焗爐160c,蛋糕盆墊紙,備用。
$ F# @* Y4 z+ V0 m5 \/ o# f4 Xwww.ds-hk.net2)材料1除茴香粉外,用小火煮至奶油溶化,離火後加入茴香粉拌勻成奶油糊,備用。
( _2 J' U7 D1 q" S% M7 C3)材料3過篩入,倒入奶油糊輕輕拌勻至光滑,加入材料2及材料4拌勻。 ; q& C, F) M4 X k" l8 h
4)倒入蛋糕焗盆,焗約1小時。取出待涼。
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裝飾做法 :
! R6 q8 ^ g7 T" r V3 u' G& D3 ?4) 蛋糕表面掃上鏡面果膠,放上合桃,再掃上一層鏡面果膠即成。
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