大阪燒&醬
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《基本麵糊材料》１人份; g# M6 |8 v' o( B* ?- Q
1.低筋麵粉50gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; y' d* s* c2 C% {% {/ @
2.水50g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 Z: r7 u! l: h& Z% d/ u9 V j
3.蛋1顆5 {8 Y# _0 K; X
4.高麗菜絲100~150g
" p$ B: c; ]5 b2 Q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. m# V V; X+ O4 ]) s
《配料》可有可無，或是你冰箱有其他ex.蝦仁、洋蔥、培根、火腿...皆可，看個人口味www.ds-hk.net! J& {- h6 |6 t! q7 }
1.玉米粒50gwww.ds-hk.net# g# J" f+ x% Y- S
2.肉片3~4片，可平鋪在大阪燒上的份量即可，也可用培根替代☆夜玥論壇ק, s9 V @, b# Z3 ^9 F. I
☆夜玥論壇ק9 D4 O% Z9 A y1 T$ t
《醬》
; g" G6 m9 i& L☆夜玥論壇ק1.番茄醬20g
+ g$ f6 [/ s, L$ e& x2.烏醋(或你喜歡的醋)10g
. ~0 ?! ?( c C* Z9 e1 C2 F; L3.昆布醬油(或你有的醬油)10g6 n8 _+ H: g6 `( {+ D* U0 O
4.美乃滋
* t, p3 ^# F# N; \www.ds-hk.net5.柴魚片www.ds-hk.net* w0 V# _* F D3 `/ w
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《做法》
, v0 @6 N0 L' u9 Y6 M( zwww.ds-hk.net1.將基本麵糊材料全部加入拌勻
4 M8 w- D/ s9 k6 @" ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.將玉米粒加入麵糊中拌勻，若有其他配料ex.蝦仁、洋蔥、培根、火腿，切丁一起加入拌勻最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 V. M' ^) [' ~+ K$ X* N' l& K0 h
3.熱鍋加油，將麵糊平均平鋪到鍋裡，將肉片鋪到麵糊上方，小火蓋上蓋子悶3~5分鐘，將底部煎至金黃(要偶爾掀蓋看一下避免燒焦)
: G+ e" I( | D0 x7 Twww.ds-hk.net4.底部煎好後翻面，小火蓋上蓋子繼續悶3~5分鐘，煎至兩面都金黃酥脆就可以起鍋了☆夜玥論壇ק. E* Y! `* R# l2 F
5.將番茄醬、烏醋、醬油混和均勻，塗到大阪燒上，擠上美乃滋，撒上柴魚片，完成
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$ ?4 b) U7 ^0 D' j j. f7 k☆夜玥論壇ק心得(血淚)：
5 j3 f1 |$ O" o% ?! Ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源高麗菜絲要瀝乾，沒瀝乾造成麵糊過稀要加5~10g麵粉調整www.ds-hk.net! ~! t* N2 S8 C5 G
配料怕沒熟可以先炒過再加入麵糊1 i; t# Y4 W" a" f
起司最後加，鋪上去悶一下就好，加進麵糊會燒焦
, u W# I6 S2 A* |: E. cwww.ds-hk.net大阪燒不能太厚，中間會不熟，寧願分兩次煎，配料和高麗菜絲越多，份量越大，一次下鍋煎不熟，或是我的鍋太小_(:з」∠)_最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 p( T. C8 l6 M R9 B( I
料太多造成麵糊不夠，要補一些麵糊，以g為單位，麵粉：水 １：１www.ds-hk.net* | ~$ U( g3 D+ Q1 i1 F
醬不要一次下，多的等吃到一半可以再加，不然中間都沒味道
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4 m; W, p7 K, M! Z" r% ~( {最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區[ 本帖最後由 vivikein 於 2022-3-31 01:58 編輯 ]
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