[西菜] 焗烤雪斑魚片〔已檢〕

【材　料】 ☆夜玥論壇ק  A* r. K2 D) W. C
雪斑魚  300公克
3 U3 k8 F$ F8 g3 W* b# ~6 x最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區鹽  少許
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奶油  2大匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 w; B, n, ~% s- D# p+ g' g% O
洋蔥碎  50公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ u2 O$ u. a2 D  t( M0 }
白酒  1大匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 w$ G5 h" f* X
蕃茄紅醬  1大匙
+ K- Z6 \/ p4 E( P0 Y3 P☆夜玥論壇ק高湯  50cc
- g  _. i7 ^5 ]7 bwww.ds-hk.net起司絲  100公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( A* ?% {; A& a% P, U
【做　法】 www.ds-hk.net/ ^5 @7 P! e/ H
1.雪斑魚洗淨切片後以鹽、白酒略醃備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% j  A# h& |3 i4 G

. _; z( G# T/ ^/ r5 n& p( ^+ F1 X2.取一平底鍋，將1大匙奶油放入鍋中以小火煮至融化，放入作法1的雪斑魚片，以小火煎至兩面呈金黃色後取出備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) h/ g* Y( Z) Q# z

4 a5 e: g! h. ^* J7 X3.原鍋，將1大匙奶油放入鍋中以小火煮至融化，加入洋蔥碎，以小火炒至軟，加入白酒轉大火讓酒精揮發，再加入蕃茄紅醬、高湯後轉小火略微拌後炒起鍋備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ `5 p9 q& Q% X! m3 m  Q8 m% K4 d4 e
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4.取烤盤，在表面抹上一層奶油後，將作法2煎好的雪斑魚片排列在烤盤，淋上作法3的醬汁，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤雪斑魚。
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5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤雪斑魚片放入烤箱中，烤約10∼15分鐘至表面呈金黃色即可。www.ds-hk.net) F' O8 G" `4 j9 L

# ~2 n1 D. A5 @☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 19:33 編輯 ]