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[甜品] 鮮奶雞蛋布甸

鮮奶雞蛋布甸

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:ceci~敏 您是第939個瀏覽者
材料:2 x: ^) B; ^( t, b# _. x+ O
鮮奶1 1/2杯
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糖1 1/3杯
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做法:9 \$ Q% u/ X# W) u8 L% X/ E
1. 將糖加入鮮奶中,用小火煮至糖溶及奶即將滾;
/ E  \* t: @5 [! D8 ?☆夜玥論壇×§2. 打散雞蛋,將熱奶逐少沖入拌勻 ( 可用攪拌機攪勻後過濾 );☆夜玥論壇×§* |' l# b  u. X7 J1 r! [
3. 將上項材料注入耐熱器皿中,再座放在盛滿熱水的盤中;
' {& ~/ x/ y, W9 c! z/ _4. 將上項材料放入焗爐用 160℃焗四十分鐘,取出,凍後即可食用。食譜來源:"特別懶散"
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