薑的妙用~不可不知
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薑的妙用~不可不知
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$ \, `; q1 N* o8 d& O& p' V☆夜玥論壇ק但你可知道，家家戶戶廚房中不難找到的生薑，是天然的抗噁心藥？
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$ l2 B" {4 H+ s5 i# f G暈吐得臟腑移位，吃暈車藥又覺得昏昏沉沉，會暈車的人都很苦惱：「不知道怎樣才能讓自己舒服一點？」
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! V, V) R1 L1 p* I2 j! @- ]; \+ Xwww.ds-hk.net暈機、暈車本來也是茱蒂．史蒂芬斯生活的一部份，比較幸運的是，有人跟她提到薑。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# G: z1 C; C/ f: S' Z
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她第一次嘗試是在起飛前半小時，效果卻不可思議：「真的很管用，我一點也不覺得不舒服、焦慮或噁心。」3 y J9 s8 }* r
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藉著服用薑膠囊，1994年春天，茱蒂和會暈車的孫女潔西卡，終於可以一起搭飛機，享有一趟舒服、不難過的旅行。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ W! Z3 f! L" `' h; z& c
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薑根，更精確地說，薑的地下莖，從久遠以前，已被中國、印度和其他亞洲國家用來減輕噁心、幫助消化。
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「薑是你在哪兒都能找到的，已知最安全、最古老、最有效的抗噁心藥，」《神奇的天然藥物》作者珍恩．卡柏爾說。
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天然的抗嘔藥bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 z/ F% l+ {) S& y# j
/ [9 ~7 g, w; n% A2 X2 E2 G) u最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區醫藥界一片「復古」的草本研究風潮中，現代西醫早就開始對薑另眼相看。( W$ F$ k t( B, t. m
* D) W8 c o2 `7 X0 u2 X* T6 Gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1982年英國的醫學雜誌《刺胳針》率先刊載猶他州心理學家丹尼爾．毛瑞的研究報告。
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他發現，假如預先給研究對象1000mg的薑粉，然後叫他們坐傾斜的旋轉椅，與吃安慰劑的人相比較，服薑的人比較不會噁心。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% {0 a% ?: y% ?+ X. S
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後來，另一項對80位丹麥海軍候補軍官的試驗也顯示，比起服用安慰劑的人，
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# r& d+ q5 m9 Q) I. Jwww.ds-hk.net在大浪襲擊前半小時服用薑膠囊（大約半茶匙的碎薑）的那些人，薑壓制住72％的人的噁心感， bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 p1 K: L( A, Y9 L
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7 g# C8 B( B0 m, Y' I☆夜玥論壇ק因此，在德國，薑是對抗因交通工具所造成噁心問題的天然武器； www.ds-hk.net5 r4 D& J3 k- b% D' n
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! [: R2 u d2 J8 Z q☆夜玥論壇ק丹麥政府則證明薑可做為「風濕和旅行時的止嘔藥」，每年大約賣出1400萬的膠囊；英國人也把薑視為一種成藥。
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國防醫學院航太醫學所的研究也初步證實，乾生薑磨粉服用，可經由胃黏膜吸收， bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 ]" S' h1 I" p# `0 i' F
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, y$ o$ a- h$ o( U) S直接可以抑制胃蠕動的頻率與振幅，紓解胃部的不適感。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ v M! _ w7 q& x: u
3 t: ]7 h( u2 B5 |) jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源傳統醫學裡，生薑早就是嘔家聖藥，長庚醫院中醫部藥局主任楊榮季則指出，因為它可減緩腸胃的蠕動及收縮。
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& X4 k2 x h8 y1 g2 f4 Z Mwww.ds-hk.net抵擋害喜最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 E- {! o% O5 }% I# E( [# f p
T" y r/ s7 Q8 o因為抗噁、止嘔，薑可說是女性的親密夥伴。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 V v, x' u4 x
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在歐美，已經有些專家或產科醫師，會向孕婦推薦，用一點點薑去抵擋害喜現象，而且不會影響胎兒。
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李小姐懷孕頭三個月，看到食物就噁心，卻惟獨能吃任何有薑片煮的排骨湯、酸菜鴨湯，「薑的微辣香氣，讓我好舒服，」她說。; A3 @0 B3 I" x$ A3 f! q2 E: @
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連許多女性在月事期間會有的嘔吐現象或寒性體質的經痛，台北市立中醫院內科部主任鄭振鴻也說， 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. w4 i8 i7 N+ C0 C2 L, j/ F. B+ n
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薑裡具抗噁心的成分究竟是什麼？很難確定。
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只知道從薑根分離出的生薑醇(gingerols)和薑烯酚(shogaols)，在動物實驗中，的確有止吐效應。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 E9 ^; e0 L, m6 b- \6 Q
! B# V! `/ |) G$ G: U' r根據國防醫學院的觀察、檢驗，乾薑細粉對血壓、心跳、呼吸量、腦波等中樞神經並沒有影響， 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) P) `7 X9 u: w9 H6 W% G) ?' `4 Z; P; p
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) R7 V1 K: M+ l9 b) @3 F☆夜玥論壇ק重要的是，它幾乎全在消化道起作用。
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8 d/ L9 r, {& V8 b1 l☆夜玥論壇ק☆夜玥論壇ק3 a# ]" d5 t$ [# I/ T& P( ]+ n
而不是腦部中樞神經，不會有惱人的昏昏欲睡、耳鳴、神經緊張等副作用。$ { X# |% b: Q
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藥用之外，薑是廚房裡不可缺的大師，扮演「食物的香水」的角色。 $ M( g) G( F3 i. A
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5 |/ f0 Q0 F- T; C9 D% Z0 y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 ?& g' q2 m! N. q
食物的香水bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 D6 l) j1 e1 H( M
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另外，傳統中醫理論裡，食物分寒、涼、溫、熱的性質，料理時加性溫的生薑，可降低食物的寒涼性。
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振興復健醫學中心營養師謝宜芳指出，臨床上，薑有消除脹氣、紓解消化不良的功效， bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& R8 b8 a' s: P) X9 }1 E# B% w
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. N% e0 ?( t5 Twww.ds-hk.net食用生冷、魚、肉等食物，生薑去腥、解毒、又助消化，是不錯的配角。
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. h( q/ a$ G+ e+ q; J) h( g6 Uwww.ds-hk.net不過，台北醫學院生藥學研究所所長楊玲玲提醒，薑吃多了傷眼力，還是適量就好。
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. \# f+ P) P' q. P' Q- \www.ds-hk.net《本草》已說明，雖然「薑久服通神明，生者尤佳」，但是，多吃就「少志，少智，傷心氣。」www.ds-hk.net# Q9 \- K" e! u4 v( M3 |6 h# v9 Y
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蘇東坡因為所貶的惠州之地，正好是盛產薑的地方。所以很懂得薑的好。
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9 L& w) Z; `2 p☆夜玥論壇ק喜歡美食的蘇東坡，發明東坡羹，用雙層鍋同時煮飯和菜湯，下層煮湯，用甘藍、蘿蔔、油菜和薺菜，
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再加薑和生米，煮開後再將飯層擱在上面，使香氣和蒸氣均勻透入四方。1 k- Q4 R1 g: ~# w! \3 [' _9 d
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煮魚的時候，東坡先生先用冷水洗淨，再抹一層鹽，塞入甘藍嫩心於魚腹，加菊花煎熬，
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秘訣在半熟時加幾片薑，再灑酒和醃蘿蔔，最後加些橘皮，趁熱上餐桌，清香四溢。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" N( o6 o5 l. Q; N
' M9 m6 L3 ^2 u: j& \$ x+ \) j; t蘇東坡如此，世世代代的中國料理也傳承，想想看，如果中國菜限制用薑，會減色幾分？www.ds-hk.net% B) c, ?; q, R( h" m
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薑一切開就有香氣，來源就在於成分中的揮發油類，辣味成分則為姜辣素。
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) g: k+ w. d- M6 |) K0 A L+ N0 Q薑的年齡不同，姜辣素所含比例也不一樣，導致生薑和乾薑吃起來味道有異。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 R0 r6 }8 u$ x) v; \2 h Q
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! o. F0 u6 J% bwww.ds-hk.net生薑效用偏重在發汗、止嘔和解毒，烘乾或曬乾的乾薑則在溫中袪裡寒。
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夏季盛產的子薑，則是生薑的嫩芽，適合切絲生食。
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. D: } ] E/ D/ m& @☆夜玥論壇ק幾千年來，世界各地人類的文明進展中，都會妙用生薑，解決生活上的不適，包括：www.ds-hk.net9 L1 d* `) A r9 [/ p3 @9 n
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離島駐兵，部隊中常分配有薑糖，為驅風散寒，以免因為常待在濕氣重的坑道裡，造成以後的風濕痛。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 i4 p- w! @3 x
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6 [0 r e9 ~9 O9 u& E; S" d爬山時建議吃點薑糖，一則補充糖分，做為能量的來源，一則也因為薑能散寒驅邪氣。" ~$ T+ ?& Y' O" F* x
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楊玲玲教授指出，生薑可以刺激周邊循環，對循環不良、凍瘡、抽筋、痙攣時有用，發燒時也有排汗作用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% t$ ?4 K( q, D# D$ r, a Q6 O
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黃色薑皮，味辛、性涼，有利尿消腫功能。
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印度人傳統上把薑片浸在蜂蜜裡，供喉嚨痛時食用。中國人一向也知道，淋雨後以薑湯服下， ☆夜玥論壇ק( i$ X( }+ j5 w5 O: o) \
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一來加強心臟跳動，血流加快，以保持身體溫度，能促使毛孔張開，去風邪，預防感冒。
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8 |3 q4 {1 { q/ @www.ds-hk.net鮮薑汁可對付胃潰瘍、十二指腸潰瘍患者的食後疼痛，但不能根治。8 w5 m5 j3 U$ }9 T! N1 g) \- S
www.ds-hk.net H% f. w) U# C# P* N9 R8 ~6 w" E
■止偏頭痛☆夜玥論壇ק/ V) o X# j7 v6 {6 z
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丹麥有研究發現，薑能減輕關節炎的症狀，且有助防止偏頭痛。
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/ B% h; E) |. nwww.ds-hk.net楊玲玲教授則建議，把薑母切片，在烤箱中烤熱或放於平底鍋中烘烤後，熱貼於太陽穴或關節疼痛處， 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ x) U- z, g$ E$ z" N: n
& @5 x3 Y( q' ~8 |7 F5 v; {4 _; ]最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 t( P# b% y7 K) y: [- F1 v9 X
則薑中的精油成分會隨熱滲入皮下組織，減輕疼痛，並促進關節腫痛消失。☆夜玥論壇ק3 o/ `6 X$ n+ A2 x
☆夜玥論壇ק: }, P$ x% f2 C* q& F! _' \
長相樸拙的薑，真是人類生活中不可或缺的好朋友
