[西菜] 鵝肝醬煎鮮貝

鵝肝醬煎鮮貝
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法國鵝肝醬....3片 www.ds-hk.net- q6 }$ A. P; ^+ \$ J4 b
鮮干貝.........6粒 www.ds-hk.net* P9 V- p* \( H3 N9 F9 W
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' U/ f* b$ C) b, U5 E6 R☆夜玥論壇ק洋蔥.............100克 $ V; p$ N$ R& M* ]. I# X4 m" A
紅蘿蔔.........30克 www.ds-hk.net7 W! a5 |8 P7 ]( _; T$ o7 d+ S% I
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  p! Q3 G7 j* v* M' |- u7 {1.鮮貝略泡水，即泡冰水急速冷卻，取出在側邊切一半深，加入蔥、薑、鹽、酒約10分鐘，再煎至兩面黃，上盤 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* Q" r: C* p# M6 i8 R
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2.蘆筍取花蕊部分，以鹽水燙熟，作盤飾
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3 `5 Q" v( X! u3 `8 R' Z) q! z☆夜玥論壇ק3.取出鵝肝醬，略煎，置於鮮貝上，淋上醬汁，蘆筍裝飾即可上桌