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[甜品] 椰汁紫米糕〔已檢〕

椰汁紫米糕〔已檢〕

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:ceci~敏 您是第1893個瀏覽者
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粟粉 - 120克 ☆夜玥論壇×§8 c! d" E7 M7 G7 V  a
水 - 400毫升
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  V% m: D, D2 A( A$ S7 E, e1. 洗淨黑糯米,用1公升水浸3小時。 3 q0 N8 ?& P) ^8 X
2. 將黑糯米連水煮20-25分鐘至透身。
4 t1 Y7 B8 S0 ~% ?' rwww.ds-hk.net3. 椰汁與粟粉拌勻,備用。 ☆夜玥論壇×§5 |+ [9 L. g2 m1 A6 r0 K& ?
4. 將糖與水煮溶,加入椰汁混合物,快手攪勻成糊狀,再加入煮熟黑糯米。放入已塗油之盆中鋪平,待凍切件。
% Q/ n, L9 f% Z$ c; l, b  N☆夜玥論壇×§: }7 J9 U0 ^5 o
[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 13:25 編輯 ]
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