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[中菜] 椰子鮮奶烏雞湯〔已檢〕

椰子鮮奶烏雞湯〔已檢〕

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! F- R! C6 @0 x0 l1 \1 X材料: 椰子 一個 蜜棗 二枚鮮奶 適量烏雞 一隻清水 八碗鹽 適量
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做法: 簡介 :1. 烏雞清洗乾淨,去頭、頸及尾部備用;
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0 a9 F. s. L/ j2. 椰子破開後去掉椰子汁,當椰子肉刮去後備用;
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: G' v5 R1 p" ?% X3 p3. 將所有材料與八碗水同煲,水沸後收慢火再煲2個半小時後,加入鮮奶略沸,最後下鹽調味便可。
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