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[甜品] 棗泥小包

棗泥小包

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:希漾 您是第1061個瀏覽者
材料:
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棗泥 ... 150公克 ☆夜玥論壇×§8 ]3 g( H' r0 F9 W* Y6 T: ^
麵粉 ... 3杯
2 [3 z7 G2 ^- N麵種 ... 1大匙
( e: M) R1 j3 O3 lwww.ds-hk.net水 ... 1杯
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A 料
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發粉 ... 1/2小匙1 q) y2 k* j' i
豬油 ... 1大匙
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作法:www.ds-hk.net) b# D* w- d. F- e: ]
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一、將麵粉平舖在檯面上,中間撥一凹洞,放進麵種(老麵),再慢慢倒入清水,揉勻成糰,置放醒麵
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3 J* O6 Y1 i$ v( k3 abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源二、麵糰揉平,加入A料,揉約10分鐘至均勻為止,搓成一個個小圓球,分別平。* S; n; t9 k) Q$ _; Y
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三、麵皮舀進適量的棗泥,包緊,搓成橢圓形,置放醒約5分鐘,移入蒸籠,用大火蒸約10分鐘即可。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區8 Q6 F' I; O# O" W' c3 W( s
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● 棗泥小包因形狀似鴨蛋,又稱「鴨蛋包」。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區! q" g2 K9 S9 ?
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● 通常用棗泥做甜點,幾乎都是買市面上做好現成的,因為做棗泥十分費工夫。
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