火腿奶油義麵
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材料:義大利麵條200克、火腿丁100克、蒜頭4顆、洋蔥半顆bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ x$ T; P5 \: {: l5 v
調味料:起司粉2大匙、蛋黃4顆、醬油1小匙、紅酒2大匙、鮮奶120c.c.www.ds-hk.net" m: s: Y4 T0 a6 M5 R0 b1 a6 G5 p
準備:義大利麵條煮熟備用;洋蔥與蒜頭切末;將起司粉、蛋黃調勻,再加鮮奶攪拌成白醬。
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: M! h8 X' J& g( ` zwww.ds-hk.net1.爆香 ( }7 P$ p- W3 H! c1 ~" S
爆香蒜末與洋蔥末,加火腿丁、醬油、紅酒炒熟。
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續放義大利麵條炒約1分鐘熄火,倒入白醬快速拌勻即可。
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Tips:白醬因含生蛋黃,溫度過熱會凝固,故熄火後才能入鍋攪拌。