法式焗淡菜

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材料: 材料： 淡菜 New Zealand Mussel 24隻 煙肉 （切幼粒） 2片 洋蔥 （切幼粒） 1
$ J/ i# z5 u3 Z4 B0 ~www.ds-hk.net食譜提供: 港燈家政中心
" l3 S/ p% }  t# ]bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 www.ds-hk.net6 Q- P& b" s8 A+ p5 G
做法: 簡介 :淡菜洗淨後用熱水煮至開口，然後把肉取出。
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7 v3 ?( N; g- l7 V, Jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源用牛油把洋蔥、蒜茸及煙肉炒香，加入淡菜及白酒同煮一會，然後釀回殼中。
' y* V# L1 k  g7 Z* L2 z! tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
( s: f9 Z) x  Y# N5 G0 p9 ewww.ds-hk.net白汁：溶牛油，離火推入麵粉，略炒。
' b* b4 \, z* H! \+ H# j% T☆夜玥論壇קbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 R( K8 {7 s! T2 J: Z
慢慢注入鮮奶，不斷攪弄至杰及沸，加鹽調味。 www.ds-hk.net3 l& X2 C0 \9 o

9 I1 K+ U4 Z7 b2 ]4 N' J* B% l2 m☆夜玥論壇ק把白汁淋在淡菜面上，最後灑上芝士茸及麵包糠，放入220oC焗爐中焗至金黃，便可取出供食。