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[中菜] 荷葉蒸排骨

荷葉蒸排骨

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:忘憂 您是第1040個瀏覽者
【材  料】4 i! H/ p. C2 p2 m1 i; i% C
排骨         300公克
. p6 [6 `) Q' `* M☆夜玥論壇×§乾荷葉      1張最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區/ w* H3 |- n& [& }5 H+ n9 i
蒜末         20公克
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" n- l" |/ _. A% t) J: R【調 味 料】www.ds-hk.net: g/ U; s3 m5 v/ V9 V5 [: {3 r
蒸肉粉      3大匙
: l- J+ p$ u8 d$ Z$ s  T2 f, o, M9 Uwww.ds-hk.net香油         1大匙
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沙茶醬      1大匙
1 n% @3 d1 q9 x7 ]4 ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源甜麵醬      1大匙www.ds-hk.net+ e4 D0 m& x6 S5 ?
酒釀         1大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 O  |% `: Q; ]* t; ?
花椒粉      1/2小匙
! x4 ]2 Q# ^; m  T9 H" T. E細糖         1小匙
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1.排骨剁小塊,洗淨後瀝乾備用。☆夜玥論壇×§' |! a( Y& {- H2 \5 c
2.乾荷葉用熱水泡軟後,洗淨舖至小蒸籠上備用。☆夜玥論壇×§0 O( D8 n7 s! ]
3.將排骨及薑末、蒜末與所有醃料一起拌勻後,醃漬約10分鐘,加入香油略拌勻後加入蒸肉粉拌勻。3 u/ g1 }0 s, P
4.將作法3拌好的排骨放入作法2的荷葉上。www.ds-hk.net- d/ e5 w" G# C& t# S0 n1 }+ q
5.將作法4放入蒸鍋中,以大火蒸約30分鐘後即可。

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