[世界知味] 人氣街頭台食測標

[發帖際遇]: s9706不小心在路邊揀到一個信封, 發現裡面原來有現金20Ds幣. $ z$ W! A: r! j/ g; `2 f; {

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近月台式小吃席捲 旺角及 銅鑼灣街頭，色香味俱全，確實令人難以抗拒，可惜這些美食隱藏的油、鹽、糖分絕不可小覷，經常進食對身體有害無益；營養師提醒部分慢性病患者，切忌常吃。
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　　愈多冰糖分愈少？
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9 r8 C' ^4 w/ ]# V# V( v☆夜玥論壇ק　　SPARKLIFE註冊公共衞生營養學家（英國  ）吳珮瑜指，以下提及的高脂街頭小食，對於三酸甘油脂高、膽固醇高的人士均不宜，經常進食會增加膽固醇，增患心血管疾病風險，且會致肥。很多台式小食都以煎炸肉類及海鮮為主，例如蚵仔煎（蠔餅）、炸雞扒等，均配以濃味醬汁，油分、脂肪和極高鈉質，慢性疾病如肥胖、高膽固醇、高血壓、心血管疾病、糖尿、痛風等患者不可常吃。即使間中進食小量，仍要謹記要多飲清水。有人以為沙冰、刨冰等飲品冰多過糖，飲多點也無所謂，其實不然，皆因糖漿分量不會因冰量多寡而改變，不同的只有口感。只要喝光全杯，糖分攝取量依然不變。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ v5 i4 ]' J! d, J

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2 \9 Y% G0 f& q% {www.ds-hk.net　　蚵仔麵線
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" _& r$ u1 T* Z4 W% G　　製料：湯底以醬油和調味料熬製，加入麵線煲煮，配料有大腸、蚵仔、乾貝和豬肚等。
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) ~  m* y7 V) Z5 j! N最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區　　油滯度：油分不算高，但口感濃稠，頗飽滯。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 E/ c7 m- ?" Q2 L
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　　糖鹽量：味道濃郁，鈉質頗高。配料如蒜汁、辣蘿蔔、榨菜及菜脯等，油分和鈉質均高。
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) ~, A5 E7 n( Z- G' `3 D1 d" Hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源　　健食法：海鮮配料的膽固醇及脂肪較內臟少，比較健康。湯底濃稠，食後宜喝大量清水。血壓高、肥胖及心血管疾病人士應少吃。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# L% ?  ~) m: `  I5 x

/ z$ y# i+ r% R. S" z6 cwww.ds-hk.net　　售價：$18/大、$15/中、$12/小，配料$6款。
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　　製法：先用醬料如黑椒、蜜糖和辣粉醃製肉腸，然後放在滾筒電爐上烤熟。
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　　油滯度：豬肉腸「光澤」十足，因店員不斷為其「塗油」，再加上腸本身脂肪及醬汁的油分，油上加油。
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, H- v! T5 K& R( q　　糖鹽量：加工食品本身鈉質較高，黑椒和蜜糖醬汁亦加入不少鹽、糖製成。www.ds-hk.net% t; o5 O" v6 ^3 B9 i% p8 j1 m

. c3 Z' r. w( t+ X8 [- O" L☆夜玥論壇ק　　健食法：間中吃半條無所謂，但別吃烤焦部分等致癌物質。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# H+ j: a7 ]  n5 E8 V. p

( Y8 o* o% M0 `' R: Z& w0 ~☆夜玥論壇ק　　售價：$6/條
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　　製法：即炸連皮或不連皮粗身薯條，吃時加醬汁或調味粉。
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　　油滯度：油炸含一定油量，粗薯條吸油量雖較幼薯條少，仍應少吃，更要注意醬汁油分。
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　　糖鹽量：醬汁及調味粉的糖鹽量不低。☆夜玥論壇ק6 |% t" O% J, o9 ~

) |8 h7 t7 b6 e- S　　健食法：連皮薯條雖含較多纖維，但芝士醬汁脂肪含量高，肉醬汁則高油高脂，肥胖、高膽固醇、高血壓、心血管病人要少食。水果沙律醬乃勉強較健康之選。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) }0 d. }; V& E% C- z% _( b
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　　售價：$25/份( I  h3 x6 Y1 u$ `; B
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; `) n+ [) X! W8 m% z. Lwww.ds-hk.net　　紅豆布丁烤奶茶www.ds-hk.net6 ]6 W1 Y/ b9 I+ U6 u* F4 }$ G  y
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　　製法：以低溫烤製茶葉製成奶茶雪凍，再混合布丁和紅豆。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ T, ^; k2 h+ @9 ~& F
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　　油滯度：沒油滯感。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ W5 m% t$ S2 r/ u
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　　糖鹽量：加入糖漿再加布丁、糖及奶製成，糖和脂肪量頗高，除非低/脫脂奶，否則過量飽和脂肪，有妨健康。6 H$ y4 l( X; k  G# C9 Q

+ d3 p) w- ]% Z+ D; Qwww.ds-hk.net　　健食法：選飲綠茶較健康，還須少糖。www.ds-hk.net- ^4 G9 D+ A1 [0 g& `+ C

/ Q/ E  A3 `1 w0 Y1 `( nwww.ds-hk.net　　售價：$12/標準裝
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　　草莓沙冰
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　　製法：將草莓榨汁，再加水、糖漿和冰粒混合而成。☆夜玥論壇ק5 f1 _* t+ F5 `* n0 o) i

2 j2 {1 Y# @$ ?" [5 z" G6 L+ j☆夜玥論壇ק　　油滯度：沒油滯感。
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　　糖鹽量：草莓含果糖，再加糖漿，雖已有大量冰粒，依然極甜，糖分甚高。
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　　健食法：要減低甜度，糖分太高飲料會愈飲愈渴，糖尿病    人更不宜。含益力多成分也屬高糖飲料。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ ?* `  v. J. H( F- o- r
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　　冷盤小食最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 W/ A2 O" c, L" ]+ A0 M9 T

, x# ^) B$ L1 Y7 R$ x  M# B* D3 T: h最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區　　製法：將不同食物煮熟後分別放入小膠袋，再放在開放式保冷櫃，吃時加醬料調味。
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　　健食法：醬汁愈少愈好，宜配清淡食物如米線、青瓜、芋絲或海蜇，避免膽固醇含量高的食物如魷魚、墨魚、雞腎等。痛風者病發時忌食海鮮及太多肉類。
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