|
見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 91
MP(魔力值): 356 / 6075
EXP(經驗值): 17 %
|
1#
大 中
小 發表於 2008-10-13 08:42 只看該作者
芙蓉西施豆腐
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： jeremya1b2c3 您是第1009個瀏覽者
[發帖際遇]: jeremya1b2c3獲得本周補貼現金26Ds幣.
$ m) A2 c% D' g* W6 A; Ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 |
; \( l" {/ P: j4 h6 |$ j/ nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' K" N( L6 v7 A& \+ ~' k- g
| 材料：
0 s2 g; k( D& X- i, cwww.ds-hk.net蛋白6隻
$ s. a, G0 O" Zwww.ds-hk.net金華火腿茸少許
. Z/ x5 \7 a! T* S) @$ ?' s$ s' Xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源上湯3兩bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* k) T x; I3 i$ {4 I6 r
鮮奶1兩半
6 t" g) y9 l& sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源鮮蟹肉2兩
' C& Y9 v' |) X0 Q, ^( S最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區蔥粒少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 f7 {9 }* f: W
薑米少許 | 芡汁料：
z' X# H1 z2 C3 swww.ds-hk.net清雞湯3兩最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 C: |# Y2 S$ T+ j) c
鹽、糖各少許 |  | 做法：
0 {8 f, c, A4 [$ V- T( ^bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1. 拂勻4隻蛋白，連同鮮奶及上湯拌勻，倒入淺碟內，蓋上保鮮紙隔水蒸約7分鐘即成豆腐模樣。( h5 D$ g9 w) P" K% L# j
2. 拂勻另外兩隻蛋白，以少許油兜炒至五成熟（未完全變白色），盛起待用。
9 c9 L% D. W* ]☆夜玥論壇ק3. 以少許油爆香蔥粒、薑米，加入鮮蟹肉略炒，灒少許紹酒，加入芡汁料煮滾，埋適量生粉水，放回蛋白兜勻，把所有料鋪豆腐面，撒上金華火腿茸伴食。 小 貼 士 ： ☆夜玥論壇ק8 d6 t0 O3 U' @/ }
1. 花蟹或三點蟹蒸熟後較易拆肉，肉蟹則較難拆，亦可改用鮮蝦肉。
; Z+ F, @5 ~8 q P' }& J* w" Ewww.ds-hk.net2. 蒸蛋白宜用深度淺的闊口碟，因為傳熱較快。☆夜玥論壇ק% S$ n) e+ ?" E: W0 e. S( w
3. 炒蛋白時，鑊要夠熱才不易黐底；另油溫則不能過猛，以免燒焦蛋白。www.ds-hk.net2 b+ p% y, j6 C8 R$ d" e# ~
9 k) x/ K& E( E6 F☆夜玥論壇ק蛋白、鮮奶及上湯是仿豆腐的必需品，將三者拌勻後，蒸熟的就會如豆腐般的模樣。而要做到比豆腐更滑，可以蛋白4隻，鮮奶1兩半及上湯3兩的比例最為恰當。 |
|
