[中菜] 菜名：客家粿粽

[發帖際遇]: 小賊們潛入jeremya1b2c3家, 偷了jeremya1b2c3現金2Ds幣.# ~; m# b( \7 m! c

www.ds-hk.net$ u$ a6 F: p6 \1 ]0 a) A
☆夜玥論壇ק- l& b; S, g, ?; ~9 x
材料：www.ds-hk.net  q+ q0 a- d* y/ @! j5 u  c
主材料：# `0 h6 _1 T9 i" I; H
粽葉40片、棉繩1束www.ds-hk.net) G8 t% I: \; O6 C* @. K7 k
糯米團材料：
: L5 A1 Z* C/ I, O☆夜玥論壇ק糯米粉1/2斤、蓬萊米粉1/2斤、細砂糖1/2杯、豬油1/4杯、溫水1又3/4杯
& F+ Y: ]9 j9 d9 m' l6 d, v' b最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區內餡材料：☆夜玥論壇ק" _* ]( {  ]6 B1 R
粗絞肉1斤、珍珠脯1/2斤、蝦米1/2杯、香菇8朵、油蔥酥1/2碗☆夜玥論壇ק( R2 Y% s" U9 ?- y( ]3 e$ ]
調味料：
! o0 T, i) I4 ]  M' z# ^) z7 z/ xwww.ds-hk.net醬油膏6大匙、胡椒粉1大匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  C! G7 ]' m( r
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( `, b6 r9 ~. C2 X  r
作法：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; ~- h9 R1 A5 i  ?! W  v
1. 6大匙糯米粉加3大匙水拌揉成團，分成數塊，放入滾水中煮至浮起，即為熟粉團。www.ds-hk.net/ W! h7 ]+ R* M: O
2. 將剩餘糯米粉、蓬萊米粉、熟粉團放入盆中，加入糖、豬油、溫水，拌揉成耳垂軟度的糯米團。
, e1 H& ~! o' }. H7 B7 m8 ^0 {3. 珍珠脯泡水5分鐘瀝乾，蝦米、香菇泡軟，擠乾水分切丁備用。6 r0 t  W" Y3 W9 C; w
4. 起油鍋加5大匙油，炒香香菇，再入蝦米、絞肉炒熟，入珍珠脯炒透後，加入醬油膏、胡椒粉、油蔥酥拌炒，放涼即為餡料。☆夜玥論壇ק/ }) ~. K9 t  T$ E4 \$ H, x/ S6 e
5. 粽葉泡軟，入滾水川燙，洗淨瀝乾。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 l9 \& ^8 i0 R# l+ }; H
6. 糯米團搓長條，分成20等份，分別按壓成圓片。www.ds-hk.net2 ]" v% X2 d# F; m2 f/ m
7. 圓片中包入適量餡料，捏合揉成圓球，均勻裹上一層沙拉油。
9 x( `" o0 Y$ D5 ]0 B: Z) U$ dwww.ds-hk.net8. 取兩片粽葉，頭對頭重疊，從頂端約2/3處摺成小漏斗狀，放入步驟7，包成粽子狀，以棉繩捆綁。
: h0 k) i$ V7 M& C! }# i0 C& @bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源包好的粿粽依序排入蒸籠，以中強火蒸20-25分鐘即成。