[世界知味] 原汁白菜蹄膀〔已檢〕

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材料：
9 m: k0 h3 D. ~6 E! Q☆夜玥論壇ק切塊蹄膀1付、大白菜1棵、老薑1塊、
% Y( C, s3 [" }青蔥2支、蒜泥一匙、蔭油2匙、蔭油膏1匙、朝天椒1支、大骨高湯、鹽巴少許
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1. 蹄膀洗淨浸泡冰塊水，大白菜剝成4等份，老薑略拍，青蔥綁成結狀備用。
7 A, L" F8 u% V+ Z. Nwww.ds-hk.net2. 沙鍋底部先鋪上1/2白菜，再擺上蹄膀，上面再覆蓋剩餘白菜與蔥薑，再加入豬骨高湯，加蓋後以中火煮45分鐘後，熄火續燜20分鐘。☆夜玥論壇ק' T# Q# u8 L) {3 H, P" D; {
將蹄膀和白菜撈出，切塊排盤，湯中加少許鹽調味另盛碗，搭配蒜辣蔭油沾醬即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 H- T- h& u% |# t
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 12:26 編輯 ]