醬爆乾丁
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材料：
# }1 e6 H8 v9 T$ @' V% D最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區滷黑豆乾2塊、茭白筍1根、小黃瓜1/2條、胛心肉丁100g、紅甜椒1/4顆、蒜末1大匙、
2 c1 Z) c8 H+ Q4 ^" W( Z6 S蔥段2大匙〈1支〉
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醬油、酒、胡椒粉、太白粉少許、沙拉油一匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 N! [ F( m: w2 Y
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調味料： www.ds-hk.net2 `+ ]# t" X7 G
甜麵醬兩匙、辣豆瓣醬兩匙、紹興酒、高湯、太白粉水、香油 ☆夜玥論壇ק- O3 I- `. p% I4 F# N6 ?. X
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豆乾入味 有醬香味 口感協調
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/ i- T+ C% D, y9 W1 m: |最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區做法： 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 x ~7 E; Y9 e o u
1•豆乾切0.6公分方塊，茭白筍、小黃瓜、紅甜椒切丁備用。 * d7 L! R4 U) G% p
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2•肉丁用醃料醃一下備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: X: M5 V4 X+ ?3 b
! u, Y2 M) g9 }- q4 _: t( ]# e3•鍋中入油燒熱至150度，依序加入豆乾丁、肉丁、茭白筍丁過油。
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4•迅速放入小黃瓜丁、紅甜椒丁略為過油，撈出瀝油。4 v; o& x0 ], S; ?$ b
4 c7 Y4 h |7 s1 s- Gwww.ds-hk.net5•鍋中留少許油爆香蔥段、蒜末，續入甜麵醬、辣豆瓣醬炒香。
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6•將肉丁、豆乾丁、茭白筍丁放入鍋中，以紹興酒、高湯略炒入味，用太白粉水
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7•續放入小黃瓜丁、紅甜椒丁炒勻，滴入香油即完成此道料理。
