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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 91
MP(魔力值): 356 / 6076
EXP(經驗值): 17 %
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小 發表於 2008-11-2 08:10 只看該作者
花生滷豬腳〔已檢〕
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: jeremya1b2c3 您是第826個瀏覽者
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(讓豬腳肉質Q嫩的方法─醬油爆油法) 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4 d1 e0 f7 H: z2 L: M
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豬腳圈 1000g、生花生300g www.ds-hk.net, K" r& s9 s1 r" u7 X
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蒜仁 50g、薑片40g、蔥段40g、紅辣椒2根、醬油5大匙、冰糖3大匙、 ☆夜玥論壇×§% ] b& b. V. Z8 k
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20度料理米酒4大匙、水5碗
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1.先將豬腳圈用少許醬油拌過後,以 180度的油溫爆油3分鐘,讓豬腳 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 e2 |) C5 ? N. q% t" h, ?
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表面呈現金黃黑色後撈出。 ☆夜玥論壇×§8 ?* ^* T) h, n8 O7 J9 ]. u2 @
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*將豬腳先用醬油爆油,可讓豬腳Q嫩又能上色。
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3.花生用熱水川燙數分鐘後撈出備用。
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4.將滷料放入棉布袋內綁好,在炒鍋中加入 5碗水,再將調味料與滷包
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放進去煮滾。
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*滷包中的月桂葉可讓豬腳充滿香氣,去除腥味。
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即完成此道料理。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 E5 Z8 K2 v i
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