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[中菜] 紹興春雞

紹興春雞

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大紅棗 1小碗、老薑片少許、花雕酒1瓶、冰糖1小碗、岩鹽少許、春雞2隻
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! k$ s; Y1 Q- V☆夜玥論壇×§1.首先先處理特選法國進口的小雞仔,用刀剁開備用。
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4 s9 ^) T) ]& h# ~3 g, j( L; z$ t最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區  *因為今天採用燒的方式做料理,剁開的雞塊較易入味。
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5 d& K& W0 b- d4 o) U" w2.大紅棗泡水洗淨後備用。* w: X- h. R* c  U
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. M8 S! h" y* ]/ y9 I3 \www.ds-hk.net  * 加入冰糖會增加燒酒雞的甜味,使之更為甘甜。
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: B" c2 W) P9 ^1 h2 W% b! Zwww.ds-hk.net5.在步驟 4的湯汁中加入岩鹽。
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*用岩鹽取代一般的結晶鹽來調味,兼顧健康和美味。☆夜玥論壇×§6 v6 c6 O, ~# a1 N1 y. q% A
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9 C; K" B4 X3 S" Y- I( q最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6.將春雞放入湯汁中,約煮 40分鐘即完成此道料理。

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