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[中菜] 牛肉煲

牛肉煲

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:jeremya1b2c3 您是第848個瀏覽者
[發帖際遇]: jeremya1b2c3在賭場爽了一把, 贏得現金21Ds幣.
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( 讓牛肉軟嫩的方法 – 加入木瓜酵素來軟化肉質 )☆夜玥論壇×§( t! l$ O6 C6 N: d
( 讓芥蘭菜清翠的方法 – 大火快炒加上嗆酒 ) ☆夜玥論壇×§1 B: Z1 {/ U# U- n. E; {
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材料 : 芥蘭 200g,牛肉 150g,蒜 2 粒,紅蘿蔔適量,辣椒 1/2 根,www.ds-hk.net9 k# v8 [1 m8 j
蛋豆腐 1 盒。 醃料 : 米酒1大匙,醬油1大匙,胡椒少許,小蘇打少許,太白粉1大匙。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: T( t4 F5 D1 o( P% j$ D
調味料 : 米酒1小匙,鹽少許,味醂1小匙,蠔油4大匙 。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區! k  J4 s/ u# J2 W6 E! W
作法 : 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6 ~9 A6 Y7 P! i
1.牛肉先用醃料醃約 10 分鐘至入味,再放入熱油中過油一下,即撈起瀝乾5 `+ `+ W3 r1 \, L# E5 [5 B
   油脂備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. K" m: ^6 c9 l% O$ I
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*利用木瓜酵素醃漬,讓忙碌的家庭主婦在忙碌的狀況下可以快速
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2.芥蘭洗淨切段;紅蘿蔔切片;蒜切末;辣椒切小片備用。☆夜玥論壇×§0 ?, K, v$ R9 G0 f5 V
3.油 1 大匙,爆香蒜末,辣椒片,放入作法 2 的紅蘿蔔片、芥蘭,/ g3 ]5 {4 U0 ?8 g: F- c! U
   以大火快  炒至八分熟,放入作法 1 牛肉,再淋米酒及蠔油,www.ds-hk.net* f. c1 N$ h' l+ R
   最後加入鹽、  調味後盛起 。
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1 ^; S) g6 C$ ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 7 L  w' [+ m0 m. C, `# z
4.砂鍋以奶油抹底加上蛋豆腐加熱煎煮。並將做好的芥蘭牛肉放入其中,
8 a) u0 N6 u: n/ [$ j" b  xwww.ds-hk.net  加熱約一分鐘即可。

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