[日本菜] 酥炸天婦羅

( 讓天婦羅裹粉不散的方法─先沾麵粉後裹麵糊 )
. |" y/ `* }- W* w$ |% Jwww.ds-hk.net( 讓天婦羅酥脆爽口的方法─麵糊加油法 ) bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ H7 C( ~4 q; e% Y1 k* T$ w" _4 U

' H! R& d1 T- x% w1 y# e1 U- rwww.ds-hk.net材料： 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  P" v. a% |3 \/ C
主材料：
! n, I$ |4 g- n8 S( A/ Ywww.ds-hk.net大草蝦數隻、生香菇數個、青椒 2個、茄子2根、番薯2個、白蘿蔔半條、低筋麵粉200g
* U& b4 i8 B- Z8 ]; A( A2 |6 x) vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源炸粉料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( _5 ~4 X! W+ b8 `$ |" M
雞蛋 3粒、低筋麵粉300g、沙拉油1小匙、水2碗 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 i$ @8 c% E3 g) a* k/ f
醬汁材料一：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ A8 ?/ ?! p% p% t; a( H6 n  Y* K
水3碗、薑片1片、乾昆布1片、柴魚片1把
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甘口醬油 3大匙、味 醂 3 大匙、 20 度料理米酒 1 小匙、砂糖 2 小匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; \$ i1 n7 J5 L/ M# c6 |) g
作法： bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- t/ k( W5 H$ `& Z7 ~& p0 A
1.大草蝦去殼後，將草蝦斷筋拉直，保留蝦尾。☆夜玥論壇ק1 C6 ~$ Y! N# x% @; I& n2 p% Q* f. Y  Y
*保留蝦尾的原因在於酥炸時有拿握的地方，可以讓蝦子的形狀更完整。☆夜玥論壇ק9 J4 f# R2 Z7 s) a, f" |+ a7 ~; f
2.生香菇刻十字形，茄子切 6公分長呈梳子狀，青椒去籽切長條狀，
. K  w8 Q* d9 }( W0 X. vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  番薯去皮切片狀，成為炸料。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% S4 C1 p) L0 C. ~) M3 s% Z5 m$ ^
3.將炸料粉調勻後呈糊狀，加入少許沙拉油，放置一旁備用。www.ds-hk.net$ y7 C+ t8 x' c
*炸料粉加蛋可以增加香氣，而沙拉油可以讓炸料更酥脆。
. Z, E+ H4 |0 v& y, L1 M8 e最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.將醬汁料一煮幾分鐘後加入醬汁料二，滾煮一下後撈出殘渣，成為天婦羅的醬汁。
1 R9 z$ m! `) C( N- a' a# a" ^6 n8 o最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5.將炸料先沾上一層薄薄的麵粉，再將炸料裹上麵糊，用 170度油溫油炸數分鐘後bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; N/ x! n7 z! ?2 `
  撈出。
! K$ ~$ e& B( U6 L7 B最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區*炸物先沾麵粉會使麵糊能更緊密地黏合在炸物上，入鍋不易散掉。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- k2 h5 n3 G1 T
6.將白蘿蔔磨成泥狀，食用時將之加入步驟 4的天婦羅醬汁中，即完成一道bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& I, I) ^  S' f( X6 g' r
  美味的天婦羅。