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[日本菜] 天婦羅壽司捲

天婦羅壽司捲

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:jeremya1b2c3 您是第944個瀏覽者
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6 g$ g) l2 T) h3 F. X7 J' q' C  @( 讓天婦羅裹粉不散的方法─加入冰塊 )最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 K9 d( b+ d+ I0 J9 F* D4 p  m- i
( 讓天婦羅酥脆爽口的方法─麵糊再炸法 )
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材料:
2 R% k/ r2 M$ l' P6 N☆夜玥論壇×§主材料:
  A4 @& P) ?6 q/ [7 L- K1 {草蝦、紅蘿蔔、綠色蔬菜、茄子
  W4 l# `, s! B* F最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區副材料:
) P6 H4 e. @4 Rwww.ds-hk.net中筋麵粉、蛋 2顆、、水、冰塊、壽司飯、海苔、蘿蔔泥、薑泥
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+ O7 D+ o2 n% awww.ds-hk.net1.在中筋麵粉中打入 2顆蛋,加水後成為麵糊。www.ds-hk.net9 i5 o" B5 h9 N2 u! v9 K1 B0 ^# e
*中筋麵粉適合用來製作油炸品,高筋麵粉適合做麵包,低筋麵粉適合做饅頭。( S) K2 M# ]% N: f4 z1 |* Z+ V4 U
2.將冰塊放入塑膠袋中壓碎,倒入麵糊中備用。
0 u, \: R2 }9 ^7 W. u- _) m4 c$ ^7 O*冰塊會讓麵糊充滿水分,裹上食材後,放入油鍋炸時,會使油炸物炸出自然的花形。☆夜玥論壇×§+ A' B0 t6 b; @* T2 w: i: _6 s+ P
3.將主食材裹上步驟 2的麵糊後入油鍋炸,撈出盛盤。
3 B- A2 y7 V) Z' }2 p9 kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.準備天婦羅醬汁,加入蘿蔔泥和薑泥備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: p* l2 }# q( V  S: [/ J, L! r
5.在海苔上鋪上壽司飯,翻轉過來後將盛放在一旁軟化了的天婦羅包入後捲起。☆夜玥論壇×§; K, t7 F" T% v2 \
*壽司飯比一般白飯有黏性,炸後不易散開。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! o& }" f) E% m+ h
6.將步驟 5的壽司捲捏成方形。
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