咖喱長通粉沙律〔已檢〕
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材料
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菠蘿 4片www.ds-hk.net- i2 Q9 |. L% A
腸仔 4條
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子薑 適量
4 y B% ]+ E' @7 X" h☆夜玥論壇ק鹽 1茶匙☆夜玥論壇ק* U: {8 P9 N8 b ^2 `
製法
$ {" Z$ Z1 f4 M% v: e% ?( ~0 D8 Z9 E1. 燒滾水，下鹽，加入長通粉煮至腍，用凍開水過冷河。+ [% B2 Y H$ J6 z+ L: y, }' ?$ v
2. 腸仔、火腿洗淨，與菠蘿、子薑同切幼粒。
9 ?* V2 |2 o- y" t☆夜玥論壇ק3. 將調味料拌勻，加入長通粉和其他材料再拌勻，放入雪櫃冷凍便可供食。
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白汁 220克
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鹽 1茶匙
7 G, a0 W# r0 z' e☆夜玥論壇ק胡椒粉 1/2茶匙
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 12:23 編輯 ]
