[世界知味] 墨西哥汁焗蜆肉磨菇天使麵〔已檢〕

墨西哥汁焗蜆肉磨菇天使麵
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材料： 紅甜椒 (數量視人數而定)、天使麵30克、急凍蜆肉1盒、碎牛肉50克、新鮮野磨菇
" b+ ]6 J8 ^3 ^* ^9 @) Q1 L; v' Kwww.ds-hk.net配菜： 腰果50克 (用蜂蜜1/3 杯並加水少許攪拌後，用錫紙墊底放入焗爐以160℃焗15分鐘 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: P3 I" f# ]. P5 {
燒烤汁配料： 洋蔥半個、長青椒2個、蕃茄2個、芫荽子1湯匙 (CitySuper有售)、鮮橙2個、紅酒醋2湯匙 (CitySuper有售)、黑蜜糖3湯匙 (CitySuper有售)  
0 h3 Y  W3 N. j5 F% w3 Zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源做法： a) 燒烤汁做法( z6 q0 C1 d1 {8 \1 R1 j; M4 }
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先將油放入鍋，加入切碎的洋蔥與青椒炒2 -3分鐘，再放入切碎的蕃茄、芫荽子及擠出的鮮橙汁。
) o* w! z9 x" }' }# C  Q% fwww.ds-hk.net用中火煮10分鐘 (其間不斷攪拌)，直至醬汁轉濃。
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最後加入黑蜜糖和碎牛肉，轉小火再煮1~2分鐘。加鹽調味。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 C- E0 x7 J  t( c
b) 配料做法
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; F/ l' ?0 j8 k! [( a最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區蜆肉解凍後，飛水和沖淨抹乾，灑上少許鹽和 胡椒粉略醃，待用。 * N1 b% `; Q; J9 h, o
將野磨菇切片並搽上橄欖油和撒上黑胡 椒，待用。
9 X) Z! D6 t( P1 @% R. Kwww.ds-hk.net天使麵放進熱水煮5分鐘，飛水待用。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 A7 @/ z1 C( L& m
c) 紅甜椒做法
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先將適量天使麵平放入挖空的紅甜椒內。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) x4 y- t, B/ O4 b$ M
將墨西哥汁放於麵上。
2 `& L. h4 L+ o+ j最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區將蜆肉也放於紅甜椒內。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# ?+ Y' _6 ~9 k
最後放上野磨菇。
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將先前焗好的腰果也鋪上紅甜椒便可。
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& q7 J! g( X+ q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區特色：
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4 F& q4 U6 @: S4 [  mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源紅甜椒有如一杯雞尾酒，外形奪目又應節，且方便拿著享用。
" h1 X- D$ z4 Ewww.ds-hk.net紅甜椒經烤焗後，香味及甜味滲透於各樣配料當中。 ☆夜玥論壇ק# S( w, N: S# J/ h$ \6 c* q
用芫荽子和鮮橙汁製成的墨西哥醬汁，氣味尤為芳香。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' g2 Q/ a/ a' g
橄欖油能烤出野磨菇的原味，而用黑胡椒更有鐵板燒的滋味。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-11 20:30 編輯 ]