[中菜] 蟹黃海鮮豆腐

[發帖際遇]: karyman向管理員賄賂不果, 罰了現金20Ds幣. : q  l: m  z% w☆夜玥論壇ק

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雞蛋豆腐1.5塊、花枝、蝦仁、蹄筋、芹菜末、太白粉最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 o4 Y  Z: L9 C

! k* u" W+ J) k% Z0 s7 hwww.ds-hk.net蟹黃材料：
/ F$ p( u- X* {  @9 cwww.ds-hk.net紅蘿蔔1/2條`鹹蛋黃2.5顆、蟹肉2兩、薑末少許、沙拉油3碗
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調味料：
0 q9 M! e0 A: ^$ B9 n5 _+ R米酒、胡椒粉、糖、鹽、紅蔥油bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 {$ ^! ~3 m( X

5 V" F* L/ U" j: z' q0 ywww.ds-hk.net作法：* f" F! u4 S" Y# A# x( [. {
1. 將去皮紅蘿蔔用大湯匙刮成泥備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, ^. E! {8 @2 B9 O

: ~& j+ e& U; B2 X☆夜玥論壇ק2. 鹹蛋黃泡米酒烤熟抓散（裝入塑膠袋內揉碎即可）成末。
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3. 蟹肉川燙至熟，抓散備用。
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& k3 [2 v7 R0 ]5 Z4 x* I4 Y4. 沙拉油3碗將紅蘿蔔泥放入低溫60度油溫炒至油變成清澈狀，逼乾水分。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ _: d  q+ g3 m3 @. [

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6. 豆腐切塊，用160度油溫炸至金黃色定型備用。
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7. 花枝、蝦仁、蹄筋一起川燙備用。
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8. 取部分蟹黃放入鍋中，加入雞高湯、豆腐、海鮮。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 K% A- {6 {& H5 X" F
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9. 以米酒、胡椒粉、糖、鹽調味，勾薄芡，亮紅蔥油。
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, {7 b1 V6 u) f最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區10. 盛盤後，撒上芹菜末即完成此道料理。
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※如何做出綿密的紅蘿蔔泥：大湯匙刮泥法