素瓜仔肉飯
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【材 料】
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脆瓜 200公克
' v. |) d7 y+ v3 H薑末 10公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: U4 K: ~7 v7 U# T3 Z9 c! {
水 700㏄
) c4 W/ ~) B- |% m0 P: c【調 味 料】
7 g; U! c% i: m6 E* ^5 q8 Nwww.ds-hk.net醬油 100㏄
* p4 [3 w. P. `胡椒粉 少許
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香油 1小匙
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【做 法】
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1.素絞肉加熱水泡軟，泡軟後撈起、瀝乾，備用。! \8 n" g' b" H5 t5 `. ^
2.脆瓜切碎，備用。
4 l, j, q0 }1 `" ]' `www.ds-hk.net3.熱鍋，加入70㏄的油，爆香薑末，再放入作法1的素絞肉炒香，續加入作法2的脆瓜碎與所有調味料炒勻，接著加入700㏄的水煮滾，煮滾後轉小火，續煮約20分鐘至入味即可。
