苦瓜排骨湯
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薑片 10公克
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雞精粉 1茶匙
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【做 法】, B& _6 | E {; z& ~6 t3 [
- K- k* O8 L3 {最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.排骨切小塊，放入滾沸的水中汆燙約1分鐘撈起，以冷水沖涼備用。
% _$ e1 i* F0 E$ a) W4 a8 u2.苦瓜去皮去籽切小塊，放入滾沸的水中汆燙約1分鐘撈起，以冷水沖涼備用。
; G* i1 X w: y! q2 p' `* ^' v9 ~3.將作法1的排骨塊和作法2的苦瓜塊放入湯鍋中，加入薑片、水，以中火將苦瓜排骨湯煮至滾沸，轉至微火使湯保持在微微滾沸的狀態下煮約30分鐘後，放入所有調味料調味即可。
