[中菜] 皮蛋干貝粥〔已檢〕

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干貝        2顆: c0 ^2 c' o; ~! A0 ~
米        1杯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( F+ m5 Q$ S2 f; e. @& i: l9 F# g2 ~
薑片        3片
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薑絲        少許☆夜玥論壇ק" W. x  u$ h$ P  Y: P# O. c* \8 v
辣椒絲        少許
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沙拉油        少許
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# y, y: j/ p+ U& Q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區鹽        1大匙www.ds-hk.net" B/ `- K0 {/ k7 C5 _) P) w! i5 i3 i
雞粉        1小匙
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1.皮蛋放入快鍋中，加1杯熱開水煮熟後，切成6塊狀；蔥絲、薑絲、辣椒絲用冷開水浸泡至食用前才取出；米洗淨，浸泡30分鐘後撈起，瀝乾水份備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 U  U! F7 s  u! g) X7 u
2.干貝用溫水浸泡至軟，以手撥成絲，與雞架一起裝入紗布中，包起固定備用。
+ s1 O+ r- R3 D☆夜玥論壇ק3.將作法：1的米、作法：2的紗布包及7杯熱開水一起放入快鍋中，蓋上鍋蓋，以大火煮至氣笛聲響後，轉小火續煮10分鐘即熄火，待安全閥降下，並排完氣後，打開鍋蓋。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ v+ ~$ r) M! Q4 ~  k. G
4.取出紗布包，放入干貝絲、鹽、雞粉拌勻，食用前加入作法：1的皮蛋、蔥絲、薑絲、辣椒絲及胡椒粉即可。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:40 編輯 ]