柚子雪葩

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紅肉西柚2個
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糖2湯匙- x  X! m* [: s. r2 w# E- K
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薄荷葉2片(裝飾用)
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1. 用女將糖煮溶成糖水；0 @+ G7 X% e( Q
2. 西柚榨汁，加入糖水及檸檬汁；
! P9 M+ {7 a& u7 o9 P' L- ?! }' X% Kwww.ds-hk.net3. 放入凍箱冷藏至半凝固；* P1 R) w7 w7 y# c7 V
4. 蛋白用打蛋器打發至企身，拌入半凝固的雪葩內，冷藏約40分鐘。取出以叉子翻鬆凝固了的雪葩，再放進冰箱冷藏，重複步驟2-3次；
( x+ `3 _1 N) Y  A5. 以雪糕杓挖取球形雪葩，放上薄荷葉作裝飾即成。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- e; p. p0 M  I- o( s. y( Z
小貼士：
! F9 R+ ~7 H) P! c0 o除柚子外，大部分的水果亦適宜製成雪葩，如檸檬、草莓、青檸、蘋果、芒果或荔枝等。