[中菜] 荷蘭豆炒魚片〔已檢〕

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材料：
4 P0 T5 g5 }& x# Q! g# {5 _6 Nwww.ds-hk.net鯇魚肉(400克)、荷蘭豆(200克)、青椒(1只)、紅椒(1/3只)、姜(3片)、蔥(1根)www.ds-hk.net$ W% W5 j$ S" g5 ?7 r  v
醃料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 n; A( C0 {2 Y6 c. m7 u0 P, {  V- z6 D
生粉(1湯匙)、鹽(1/5湯匙)、米酒(1湯匙)、雞蛋清(1只)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 W- d$ [4 F" E7 m" p& B
醬汁：
/ \) m* x' z! o# r- O鹽(1/5湯匙)、雞粉(1/3湯匙)、白糖(1/6湯匙)、白胡椒粉(1/8湯匙)、清水(3湯匙)
( G3 q. |8 |& F2 q6 Mwww.ds-hk.net調料：　☆夜玥論壇ק/ J+ F1 x4 H# S1 R7 [& d$ J
油(4湯匙)、香油(1/3湯匙)
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( O& P* b; M% l  g- o' j     做法：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. V* M6 {/ O0 z" A- Q$ H
1、 鯇魚肉剔去魚骨，斜切成片；荷蘭豆撕去豆莢洗淨，青椒切成角塊，紅椒切成細絲，蔥切段。
3 ?$ @7 L: \' z! j, j& z☆夜玥論壇ק2 、魚片置入大碗內，加入1湯匙生粉、1/5湯匙鹽、1湯匙米酒和1只雞蛋清抓勻，醃制30分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* @' _7 H* H" R
3、取一空碗，加入1/5湯匙鹽、1/3湯匙雞粉、1/6湯匙白糖、1/8湯匙白胡椒粉和3湯匙清水調勻成醬汁。; ~% B5 c( C) x% I9 V2 ^) j
4 、燒熱3湯匙油，倒入魚片翻炒15秒，至魚肉變白色，盛起待用。7 m% J' Q% b! a2 i: J
5、續添1湯匙油燒熱，爆香姜片、蔥段、青椒塊和紅椒絲，放入荷蘭豆大火快炒1分鐘，倒入醬汁炒勻入味。☆夜玥論壇ק; M$ V2 {: \  h( n
6、倒入炒好的魚片，與鍋內食材一同拌炒均勻，淋上生粉水勾芡，撒上1/3湯匙香油，即可出鍋。
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