蜜汁烤雞腿堡包
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原料:雞腿兩只、生菜一小把、片狀芝士兩片、漢堡餐包兩個。www.ds-hk.net2 j/ C5 Q. [1 `# c) q
輔料:蜜汁烤肉醬兩大勺、黑胡椒粉兩大勺、少許鹽、姜絲。
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8 S) Y3 t! H1 z- V做法:
; z3 M- O+ ~2 q7 g1、雞腿去骨,洗淨,用刀背(或肉鎚)輕輕逆著雞肉紋理剁十幾下至雞肉稍鬆散,放入容器中,加入蜜汁烤肉醬,黑胡椒粉,少許鹽和姜絲,戴上一次性手套將醬汁均勻塗抹在雞腿上,蓋上蓋子,送入冰箱冷藏室醃制一夜(至少兩小時)。
+ F2 B/ @. o6 O/ Dwww.ds-hk.net2、烤盤上鋪好錫紙,將雞腿去除姜絲後,皮朝下放在烤網上,置于烤盤上。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區8 v+ u& }- g5 H$ g
3、烤箱200度預熱,放入雞腿,烤10分鐘後,翻面再烤5分鐘左右至皮微焦即可取出,放涼。
% E% I) G7 G3 B+ Awww.ds-hk.net4、漢堡餐包橫切為二,依次鋪上芝士片,洗淨瀝幹的生菜葉,烤雞腿肉,生菜,再蓋上餐包即可,喜歡沙拉醬的可擠入適量沙拉醬。