擔擔面

村料：麵條200克，豬肉餡400克，芽菜100克，大蔥末25克，薑末10克，蒜茸10克，辣椒面1.5克，芝麻醬10克，油菜心1棵，香菜少許。 ☆夜玥論壇ק+ X4 {# B$ S; C* g- L8 D$ L
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調料：老抽，生抽，料酒，米醋，高湯，花椒面，豬油，香油。
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) r0 n% R* R/ ?. e- Cwww.ds-hk.net做法： - c0 }7 V# L1 h7 g) G) W
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1、鍋熱後，倒入豬肉餡炒散待用。 1 F4 N; w' S3 i. C/ E

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3、開水下鍋將麵條煮熟，撈入碗中。油菜心焯熟待用。