( z+ a' p% \' nwww.ds-hk.net【材料】:
. ?. l7 ^5 z h2 P# X' h: K) _☆夜玥論壇×§ 1.鰱魚1斤、太白粉5湯匙、炸油半鍋、沙拉油2湯匙。
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2.醬油1湯匙、酒1湯匙、鹽/2茶匙、胡椒粒少許。
# e% X1 }% E& {+ L) [☆夜玥論壇×§ 3.糖4湯匙、 醋4湯匙、鹽1/4茶匙、蕃茄醬4湯匙、水半碗、麻油少許、青椒2個(切片)、鳳梨1/6個(切片)。
. R) C$ T& R# n) y5 L【作法】:
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1.魚去鱗、內臟、鰓、頭、去中骨、剖下魚片.切成一吋長的薄片 ,加入2料浸漬約10分鐘。
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2.將魚片沾上太白粉炸至表面呈黃色時撈起。
2 O7 E* N3 ] h5 B6 q% ?☆夜玥論壇×§ 3.將3料拌好爆炒加入魚塊攪拌即可。
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【其他】:
8 T5 L! Q4 m) ? 蛋白質76克、脂肪48克、醣類134克、熱量 432卡。
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本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 19:33 編輯 ]