[西菜] 白汁燴全魚

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【材料】：  ☆夜玥論壇ק3 K2 Q5 L& |4 @, h3 b
     1. 鰱魚1條(約1斤重)、蛋白2個、油3湯匙
* D4 {0 u/ p3 v/ p6 F. |2 j1 Cwww.ds-hk.net     2.薑絲3湯匙、蔥絲半杯、牛奶水2湯匙
' p) P# R: P8 s8 H' x+ u8 rwww.ds-hk.net     3.太白粉半湯匙  
7 D6 v6 y7 d& w8 r0 a8 A0 e☆夜玥論壇ק【調味料】：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 \. C& o9 F# N& I1 h6 y: g9 \
     1.鹽1茶匙、酒1湯匙、蔥3支(切末)、薑3片(切末)。
; y  g# X' }3 }" D$ I☆夜玥論壇ק     2.清湯(連蒸魚之汁)1杯、筍片(半吋四方)3湯匙、鹽半茶匙、味精少許、胡椒粉少許、麻油半茶匙。  1 D2 w& z' j2 }8 @4 W" P( m/ t4 d
【作法】：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: Q, \. y# q4 _$ c; T
     1.將魚身兩面切交叉的斜刀紋後，用1料抹魚身醃十分鐘，撿棄蔥、薑後，水沸後用大火蒸約15分鐘，將魚放到大菜盤內。
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