[中菜] 水煮魚片(非常麻辣)〔已檢〕

lilyyu

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1^# 大中小發表於 2009-4-5 10:23 只看該作者

水煮魚片(非常麻辣)〔已檢〕

本文來自：☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！發貼者：lilyyu 您是第667個瀏覽者

原料：
         1磅魚片（羅非魚）  w0 R/ I9 e2 k" C1 P
         1把青菜
         2大勺料酒2 P6 q# j. ~/ t1 r; u2 ?- Z1 x
         1小勺生薑粉bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: u6 O( y, ?0 J1 u
         2大勺澱粉☆夜玥論壇×§) S9 ]2 ]$ H0 T/ p9 W
         1小塊姜切片
         3瓣兒蒜切片bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 b2 M+ V: L2 ?$ @4 W
         3根蔥（蔥白切段，蔥葉切成蔥花）bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ @$ L, L2 [5 X+ r
         1把乾辣椒切碎
         2大勺郫縣豆瓣醬
         1小把香菜
         1小把花椒www.ds-hk.net1 Q5 u) i2 \2 r9 [$ Q& z
         1小勺白糖
         2罐雞湯（味道的關鍵，最好不要用水代替）www.ds-hk.net- X3 D' p/ u/ g4 ]& Q4 ?
         色拉油，鹽和醬油適量
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         把魚切成薄片☆夜玥論壇×§( L8 c9 V; O. S% `1 s
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魚片用澱粉，料酒和生薑粉腌兩個小時以上，也可以放冰箱過夜。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 t. ^3 c, M2 r% n; @: L0 ~
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青菜炒好，鋪在碗底。一激動就給拍糊了。☆夜玥論壇×§ N2 i! |" {$ R' L, f: ~
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鍋裏放油，爆香蔥段，姜蒜片和花椒www.ds-hk.net7 X- y& k9 }0 E5 o0 M9 u9 y9 e6 b
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然後下豆瓣醬，炒出紅油
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下雞湯，並且下鹽，醬油和白糖調味。（注意：如果雞湯是已經加過鹽的話，要注意少放鹽和醬油。）

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雞湯燒開後下腌好的魚片，劃開。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 c' n# o# ^7 u9 U0 k/ B

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盛入裝青菜的大碗裏。面上撒香菜和蔥花，拍完照片才發現忘了蔥花，趕緊補上。

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在另外一個鍋裏，燒熱油，把乾辣椒碎慢慢地炒出紅油，澆在香菜和蔥花上面即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# J& G/ `) t% ]$ J" [# M

[ 本帖最後由十小海乂於 2012-11-19 19:34 編輯 ]

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