[甜品] 藍莓芝士蛋糕(免焗)+圖

cheese cake
9 t0 s% c+ f+ V; F6 k有一類要用焗爐焗的，待涼後都可放入雪櫃，不易變樣。
* K* Z0 b' n3 n2 L" J  G☆夜玥論壇ק另一類不需焗的，方便沒有焗爐的人。一定要用魚膠粉及蛋黃。但始終是生冷食品，又要用生蛋，所以腸胃差的人要小心。如果要送給人，要留意天氣不要太熱，易變壞及變樣。
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這餅底份量可以記住，什麼cake 的消代餅底都是這樣做的。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; {) |" C. |. q; z) ?3 i2 E
cream cheesewww.ds-hk.net+ i6 z' @; O- f( k# q4 t, V* t
銀色紙盒KRAFT 牌 PHILADELPHIA ，在超市有售，平過$20 就好入貨了。我試過用1.5磚(1磚250克) ，變了特濃芝士味，你們可以試。
6 j! R0 v5 f3 p( T) l; P: i' o☆夜玥論壇ק蛋黃☆夜玥論壇ק4 n7 l& W- O! @6 I4 [
如果真怕生蛋，可以坐熱水發打。www.ds-hk.net$ A* O# A! |& {2 {0 ]% X2 [+ Z
藍莓果醬
. v  B8 w  E" ~www.ds-hk.net始終是太多糖及加工食品，自己吃用可以減少份量但加新鮮藍莓。我試過不用果醬，糖照4湯匙，新鮮藍莓就用一整盒。雖然顏色不夠紫，甜味都OK，健康D。
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餅底放冰箱雪硬，餡料加餅底全個放下格，否則就像雪糕效果了。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 D, q4 ?) n/ @) r
餅底下放一大片保鮮紙，方便整個取出。www.ds-hk.net- I+ F4 `! A: A( r, o% ~5 q. U# w; y
材料:☆夜玥論壇ק! O& |- k" A, B
餅底:
# T4 v# P. c; P( i& J, D消化餅           10塊bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' ?3 ]3 w. D% a& [2 C# Y
牛油 (固體)    2湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: u# L$ G' i* M8 L. Q; O
餡料:
. M# @, b, u: E6 s- Z8 Bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源cream cheese     250克
6 R3 @; G# H7 A+ P3 u" b  ?$ Abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源蛋黃                 3隻☆夜玥論壇ק& H! R. y! f* e" X6 n6 t: b; K* u
魚膠粉             1滿湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  ]+ d  U% a- Z- l" F6 Y) ]3 \
糖                     4湯匙      最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  O9 f; L, t: @: b8 T
藍莓果醬         1/3瓶bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 H  x8 v" d* G5 m' n& P- J; H' `' A
新鮮藍莓          半盒
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/ g1 k0 p/ x: `* k) M- z* W做法:
) A1 p; d. u  t% s* B+ r☆夜玥論壇ק1) 將消化餅壓碎，加入半溶狀態的牛油，用力壓實，鋪在餅底，放入冰冷藏至少2小時。
6 J- s. |- _; R" g7 Vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2) 清洗新鮮藍莓，瀝乾水份。
% I/ z6 V" \; W! y% H! U, cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3) 魚膠粉用三倍熱水攪溶。
/ I5 }5 l+ A- x: E: _  o* U4) 先用打蛋器發打蛋黃及糖，至白色及沙律狀。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ X0 ?- d' {- P0 l' G6 l* R
5) 再加入芝士及所有材料。
1 `: R# J, l1 B! h2 f" R5 Pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6)  將餡料鋪在餅底上，放在雪櫃冷藏4小時以上。