[世界知味] 黑鮪魚可樂餅〔已檢〕

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這道料理可選擇油花較少的背脊部位（赤身），調味時用奶油跟砂糖，增加油脂的滑順口感。
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. F$ ]3 B2 [( j6 e6 @! m8 p* Y☆夜玥論壇ק材料：赤身300g、味噌20g、糖10g、奶油起司30g、美乃滋30g、蔥花20g、薑末20g、蛋1顆、麵粉20g、麵包粉
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1.魚肉切塊狀，與味噌、糖、奶油起司、美乃滋，用果汁機混合打勻。www.ds-hk.net# ^4 _2 d; d, ~6 L
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: w: ?/ k- R5 n[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-12 16:49 編輯 ]