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[世界知味] 鮪魚皮凍〔已檢〕

鮪魚皮凍〔已檢〕

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鮪魚皮其實含有許多膠質。利用柴魚高湯、薑片去味,加上吉利丁片凝固成魚凍,清爽開胃。
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: I( }' x' L5 |1 w7 z  _3 J! O0 Hwww.ds-hk.net材料:鮪魚100g、柴魚高湯150c.c.、醬油20c.c.、味醂20c.c.、吉利丁1片、蔥花20g、薑10g、枸杞少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 g0 l, ]+ \# G5 O1 ^: B5 o
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1.鮪魚皮用沸水汆燙,去除魚鱗、魚骨,皮切成絲。
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2.柴魚湯、醬油、味醂(8:1:1)加些許薑片與鮪魚絲一起煮開。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  x3 X) R' b7 X# m

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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-12 16:51 編輯 ]

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