[世界知味] 甜烤蜜桃

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做法：
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1.砂糖、蛋黃、白酒充分攪拌均勻。  
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2.拌好的蛋液隔水加熱，並以打蛋器攪打。打至發泡、色澤由濃轉淡即可盛裝備用。  
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0 e3 L+ M9 r  v5 K. a) Z6 t材料：水蜜桃1個、奶油2匙、蜂蜜2匙、香草莢1根、白酒蛋黃醬150c.c.
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做法：  www.ds-hk.net. B8 M$ ~: C& E/ A! a

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1.水蜜桃去皮、對切、去子，將奶油與蜂蜜填入其中。香草莢縱切並刮下籽，抹在水蜜桃表面，剩下的香草莢置於桃子上。
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& D( G1 V8 F( T5 M/ \( g! g☆夜玥論壇ק2.烤箱預熱，以220℃烤10分鐘。盤子中倒入白酒蛋黃醬，放上烤好的水蜜桃，再挖一球香草冰淇淋放在桃子上。最後以薄荷葉裝飾即可。
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