[中菜] 翡翠鑲肉

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調味料：醬油、米酒、白胡椒、鹽、太白粉、白砂糖皆適量
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作法6 u, U) E( C5 J( U6 p3 \0 D, O/ E
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  D# w' A3 R5 c; [+ \www.ds-hk.net1.去蒂：翡翠椒洗淨，用剪刀沿著蒂頭剪開，拉出蒂頭，順便拍掉多餘的辣椒子。
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: N3 c1 X+ S/ x1 l$ \. }" w, ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源☆夜玥論壇ק; K# j9 J& f  }6 t
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3.塞肉：翡翠椒內先加半匙太白粉，再塞肉，以筷子將肉略戳鬆，再在肉上撒一層太白粉。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 J- v0 f9 P7 z: D, P, H9 k* F0 y

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4.燜煮：熱油後，將鑲肉翡翠椒放入，加些許醬油，加水與翡翠鑲肉齊平，蓋上鍋蓋以中火燜10∼12分鐘。
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6 L$ z& T* D" J0 Fwww.ds-hk.net5.提味：快燜好時，鍋內加半匙白砂糖提味，以「推」的方式推勻作料，再燜2∼3分鐘即可。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. ^& M; J  C3 ~/ B0 r
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貼心話
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0 x2 k9 q4 k) F  R2 ~% N☆夜玥論壇ק撒太白粉，作用是固定翡翠椒內的肉，不會煮到一半菜肉分離。