德式茅屋起司蛋糕
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材料:
& [# {; x9 E/ }, w5 n) O7 \www.ds-hk.netCOTTAGE起司 300公克
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蛋白 3顆# P: u7 |5 C, `
細砂糖 80公克
+ k2 Z, i% F5 x! Q# L* iwww.ds-hk.net牛奶 100公克
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動物性鮮奶油 200公克
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【做 法】2 E% C4 [ f* @& Q) L8 p
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1.吉利丁放入至少五倍量的冰水中浸泡至軟,備用。
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2.將蛋黃、40公克的細砂糖放入容器內一起打發至呈乳白色。www.ds-hk.net. e* _7 ?/ j9 C: B# [# z
( y7 W" g0 P7 H3 v p2 @最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3.牛奶煮沸後沖入作法2中,一起煮至85℃即離火。
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4.將作法1的吉利丁加入在作法3中拌勻,再加入COTTAGEcheese一起拌勻。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區& P+ } q- O# Q3 f% d
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$ f; V; |+ C& S8 A, |% V m1 [9 Nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7.將底層餅乾鋪於慕斯模的底層,再將起司慕斯麵糊倒入模內,放進冰箱冷藏至凝固即可。☆夜玥論壇×§% {% }9 |3 y" e ]8 i: `
【備 註】
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