德式茅屋起司蛋糕
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材料：☆夜玥論壇ק$ s! s3 f9 V4 _8 U: Y" A1 G
COTTAGE起司 300公克www.ds-hk.net. y2 z( k J, U' q
蛋黃 3顆
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細砂糖 80公克
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吉利丁 6片☆夜玥論壇ק ?8 ^' A% q4 `& d: h+ E( h4 Q
動物性鮮奶油 200公克
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m V: _* g# z) s1.吉利丁放入至少五倍量的冰水中浸泡至軟，備用。
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2.將蛋黃、40公克的細砂糖放入容器內一起打發至呈乳白色。
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3.牛奶煮沸後沖入作法2中，一起煮至85℃即離火。
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4.將作法1的吉利丁加入在作法3中拌勻，再加入COTTAGEcheese一起拌勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) P* j( J ^2 j; b$ H& @
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1 q2 q; S9 D+ U8 V☆夜玥論壇ק7.將底層餅乾鋪於慕斯模的底層，再將起司慕斯麵糊倒入模內，放進冰箱冷藏至凝固即可。
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