皮蛋雞肉捲〔已檢〕
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【材 料】
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3 X$ g$ f2 F: l9 ? i, Q, E皮蛋 5顆 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ U1 _% d2 l8 {
酸薑 50公克
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A.鹽 1/4茶匙 ☆夜玥論壇ק9 w5 I1 Q, K& Q% L
味精 1/4茶匙
: P; s# C7 d! c9 g2 C$ l% s% F☆夜玥論壇ק 細砂糖 1/4茶匙
) r4 i: w# g3 Bwww.ds-hk.net 料酒 1茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ R$ L9 d! ]# x6 W& D1 r
雞蛋液 1大匙
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B.地瓜粉 適量
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【做 法】 ☆夜玥論壇ק/ H) B1 Y0 u# `- w, |; E
8 D2 N" C% d0 J3 Y☆夜玥論壇ק1. 雞胸肉片成薄片，加入拌勻的調味料A中醃漬約？分鐘。酸薑切片；香菜洗淨切小段，備用。* @, z6 z" z5 p' P9 D
9 k4 T: D4 n ~8 z& @最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2. 煮一鍋滾沸的水，放入皮蛋煮約5分鐘後撈出，用冷水浸泡至涼取出剝殼切碎備用。' ?0 c" a9 m: T" N( T
" X: b+ ]! g9 x最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3. 依序將作法1醃漬完成的雞胸肉取出攤開，舖上作法2的皮蛋碎，再放上作法1的酸薑片和香菜段，捲成圓筒狀再沾上地瓜粉即為雞肉捲，備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 U* ?- T3 p2 z! K/ X9 E' a2 D& E
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4. 熱油鍋至油溫約120℃，放入作法3的雞肉捲以小火炸約8分鐘，撈起瀝乾油脂後切段盛盤即可。
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