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[中菜] 山藥雞絲

山藥雞絲

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1.雞胸肉洗淨,放入滾沸的水中燙熟後剝絲備用。
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2.山藥去皮後切絲,放入滾沸的水中汆燙約5秒,撈起瀝乾水分盛盤。
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4 |; |6 ]& b% e9 V! G0 S/ {www.ds-hk.net3.所有調味料拌勻成醬汁,將作法1的雞絲擺在作法2的山藥上,淋上醬汁再撒上蔥花即可。

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