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[中菜] 風味椰雞湯〔已檢〕

風味椰雞湯〔已檢〕

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:lilyyu 您是第863個瀏覽者
原料:椰子1個,雞1只,核桃、紅棗各50克,姜、調味料各適量。8 g# Q# s* l5 W) p( @1 P: a; y' m

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製法:1.雞洗淨切塊,放入開水鍋中燙5分鐘撈出。☆夜玥論壇×§& |. S7 N' b1 x0 \
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$ _. I7 k2 M9 F9 k☆夜玥論壇×§      2.核桃用熱水泡片刻,去除油味;紅棗洗淨去核;椰子取汁,椰肉切小塊。
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      3.將上述食材放鍋中,加入500毫升開水,大火煮沸,改用小火煲1小時,最後加精鹽及調味料攪拌均勻即可。

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, w& ?1 e4 g, ~[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 12:38 編輯 ]

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