[中菜] 韭菜臘肉丁

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1.韭菜洗淨切段（約0.5公分），臘肉洗淨去皮切0.5公分丁狀，紅辣椒切末備用。 2 e+ _4 d* b% R$ q, _; ^

8 [$ T- n# M! ~最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.將臘肉丁、碎蘿蔔乾入滾水汆燙後撈出，瀝乾備用。
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3.鍋中入油爆香蒜末、辣椒，續入臘肉丁、碎蘿蔔乾炒香，再入調味料續炒，最後加入韭菜炒熟即可。
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5 z: t* O. @9 V% K0 a, K+ L' O☆夜玥論壇ק1.臘肉丁、碎蘿蔔乾是醃製品，本身過鹹，所以要汆燙去除鹹味。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 _* x+ Q" K! z- b
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7 R+ U! _) T! F2 twww.ds-hk.net2.韭菜的烹調方式，以燙、炒、煮湯、做餃子內餡最適宜。
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