[中菜] 香蔥拌乾絲

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材料：蔥150g、滷豆乾5片、辣椒1根、香菜少許、蒜末1茶匙、熟芝麻1茶匙
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調味料：醬油膏1/2大匙、香辣油1茶匙 www.ds-hk.net! V0 A% ^0 O' h+ ?
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作法：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 D6 K" u7 h! `% V2 v: o
1.滷豆乾切細絲，蔥、辣椒切絲，香菜切段備用。
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2.準備拌盆，放入豆乾絲、辣椒絲、蒜末，加入調味料拌勻，再加入蔥絲、香菜、熟芝麻，略炒即可起鍋。
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TIPS：滷豆乾可至滷味攤買，可節省滷製的時間。這道菜可先將材料切好，食用前再拌，蔥絲與香菜才不會失去脆度。
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