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[中菜] 糖心蛋

糖心蛋

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:○冰鈴● 您是第840個瀏覽者
主材料 : 雞蛋*6www.ds-hk.net$ L6 m0 J3 t% m5 [# o/ U) u
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調味料 : 醬油 糖 米酒 辣椒4 e# |8 i+ d$ G& l. e

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1.將蛋沖水稍微洗淨bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' M) d7 ?4 |. o$ a

0 e* s, s: g; G5 t% Qwww.ds-hk.net2.適量水煮滾(水位高度需能蓋過所有的蛋)加入鹽後 輕輕放入蛋最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區9 }& ^( m' J  O1 S. S$ Z4 |6 O. U

- n1 [% e+ \7 s8 i& H4 abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源   "煮蛋的重點在於必須不斷的翻滾他 避免蛋黃集中到一邊 容易熟透"6 J, S# |7 |# e( ~3 A
www.ds-hk.net2 y! Y& N( I  y- s7 u  \- q3 t3 f
3.從放入蛋後開始計時5分鐘後關火& Y* S6 O- Q- O% o/ n" {
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4.馬上將蛋撈起後泡冷水降溫 經過一段時間的冷卻後....
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5.把蛋輕輕敲破 敲至蛋殼呈現小碎塊 再泡水
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  "這是蛋能好剝的重要訣竅 蛋殼呈現小碎塊 水就能進入蛋主體與薄膜之間"bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 `, j* T* c4 ?" Y4 K/ J

1 w  P' W3 f5 obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6.再來就是輕鬆的剝殼 美麗光滑的白煮蛋出現囉!!!☆夜玥論壇×§; M1 u3 ~6 m' F. {' Z

+ o( O: [: h. S- ^www.ds-hk.net7.將蛋泡入醬汁中 置入冰箱中1~2晚即可bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( ~$ k' `2 o. h4 U- V! s8 ^

9 k- W7 m) |5 R4 uwww.ds-hk.net"醬汁的調配方式  醬油 : 糖 : 米酒 = 3 : 1 : 1www.ds-hk.net# S3 R' f# C  Q) R" r. K
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加入適量的水中,只要能蓋過蛋的高度即可,辣椒依個人口味放入"
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切開後裡面呈現蛋白軟嫩 蛋黃還是半熟的狀態

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