[中菜] 糖心蛋

主材料 : 雞蛋*6最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 p3 f! w5 A/ j8 s& L* W* L
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調味料 : 醬油 糖 米酒 辣椒最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& ^" j* ~: q4 ~1 T
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1.將蛋沖水稍微洗淨www.ds-hk.net! u- d! D6 t  b2 q
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2.適量水煮滾(水位高度需能蓋過所有的蛋)加入鹽後 輕輕放入蛋最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 ~  ?' _! d9 ]/ M) M
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   "煮蛋的重點在於必須不斷的翻滾他 避免蛋黃集中到一邊 容易熟透"
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" L$ r$ `# x! }8 f# x  _2 F4.馬上將蛋撈起後泡冷水降溫 經過一段時間的冷卻後....最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 `' I) |' N2 ]5 N8 |; R/ `0 {

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* \' x1 |4 j& o8 E. d9 \0 N最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  "這是蛋能好剝的重要訣竅 蛋殼呈現小碎塊 水就能進入蛋主體與薄膜之間"
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' |4 W8 P$ R2 l% H. _+ N" v7 E6.再來就是輕鬆的剝殼 美麗光滑的白煮蛋出現囉!!!
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"醬汁的調配方式  醬油 : 糖 : 米酒 = 3 : 1 : 1
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加入適量的水中，只要能蓋過蛋的高度即可，辣椒依個人口味放入"
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切開後裡面呈現蛋白軟嫩 蛋黃還是半熟的狀態