[中菜] 菊花石榴雞

○冰鈴●

初級天使

Rank: 2

戀愛勳章

等級: 5 - 駕輕就熟

HP(生命值): 0 / 47

MP(魔力值): 51 / 3018

EXP(經驗值): 78 %

1^# 大中小發表於 2009-4-18 18:13 只看該作者

菊花石榴雞

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3. 芹菜 ... 4根
4. 芥蘭菜 ... 300公克
5. 油 ... 4大匙 ☆夜玥論壇×§9 j, j: O3 b1 G1 b  ~
6. 太白粉 ... 1/2小匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! k6 z( O$ T- a* g/ z/ H9 x
7. 水 ... 1小匙☆夜玥論壇×§5 K% T% |' @: Y, s6 U: D" o
8. 高湯 ... 3杯www.ds-hk.net" w  p9 B1 s! d) P# N( [3 Y' z
9. 味精 ... 1/4小匙
10.魚露 ... 1小匙
11.醬油 ... 1小匙
12.米酒 ... 1/2小匙☆夜玥論壇×§* [. V4 ?* r% w* I, {  J% ~
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調味料(A)：www.ds-hk.net% @. H8 b$ o1 Q; x: n( V
1. 雞肉 ... 150公克
2. 火腿 ... 少許☆夜玥論壇×§: l5 p+ F  u# H; l$ m
3. 冬菇 ... 2朵
4. 竹筍 ... 110公克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' t# k2 [4 F8 ]" A+ P6 g8 g: I
5. 韭黃 ... 7根☆夜玥論壇×§' I/ W# n. `5 y. c/ q" L
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調味料(B)：
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1. 味精 ... 1/4小匙
2. 魚露 ... 1/4小匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, q' X/ Z+ \) V0 e3 R# x+ L" \3 Y' D
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做法步驟：www.ds-hk.net! X# g* ]) k+ M
1. 全部A料切碎；B料調和拌勻，加入蛋白中打勻；蛋黃打勻；芥蘭菜切去頭、尾。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% r. _: Z. K" }* f
2. 芹菜切去頭、尾，放滾水中燙熟，剝成細絲，備用。www.ds-hk.net2 u: N+ _4 _1 ?( I7 k
3. 平底鍋中倒入1大匙油燒熱，再倒進約1/4杯B料，用小火煎成一片片圓形薄皮，盛起；再倒進蛋黃煎熟，備用。☆夜玥論壇×§% \0 Q$ D( K( C2 l( ^! }" H& \
4. 炒鍋入1大匙油燒熱，放入A料及C料一齊炒熟，澆淋D料勾芡炒勻，即盛起當成餡料。
5. 將蛋皮攤平，舀進適量的餡料包裹，再以芹菜絲繫緊，
6. 並將過長的芹菜和蛋皮剪去，塞入少量蛋黃後排盤，移入蒸鍋，蒸約4、5分鐘取出。www.ds-hk.net3 C3 T" ?; f( |1 w- O
7. 炒鍋中倒入E料煮滾炒勻，盛起澆在蒸好的石榴雞上。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 m; Z4 N+ x8 i3 U
8. 燒熱1大匙油，放進芥蘭菜及F料燙熟，撈出瀝乾，舖盤邊即可。
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備註：
1. 此道菜蔬菜類食物居多，可提供較多的纖維質。☆夜玥論壇×§. L& ^; {6 f" z; H6 Q, b9 W+ M
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