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[甜品] 阿華田5穀雲呢拿燉蛋慕絲餅

阿華田5穀雲呢拿燉蛋慕絲餅

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消化餅乾碎 60克
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6 w& V7 _- \/ e8 M: P+ ?: h法式燉蛋餡料:
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雲呢拿香油 適量
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雲呢拿慕絲餡料:
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淡忌廉 330克
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製法:☆夜玥論壇×§0 b4 F' S4 v* P7 K

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1. 消化餅乾碎與牛油溶液混合,平鋪於餅模內。
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法式燉蛋製法:
$ I% H% k0 O+ H, p- v/ s5 C最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1. 預熱焗爐至攝氏180度。
: }2 r1 W1 k! o5 f- ~) |$ e: cwww.ds-hk.net2. 蛋加砂糖拌勻。
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3 F, L' p( @9 j  h: {www.ds-hk.net雲呢拿慕絲製法:www.ds-hk.net, \3 q6 [% y+ S! O( J; W
1. 把牛奶加熱。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區$ [# I$ E" a+ X9 e' k% n, e
2. 將蛋黃加砂糖打至奶白色。
# r  U! z  H6 a( Q- H" ~最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3. 將步驟(2)加入步驟(1)持續拌勻,再用慢火煮至杰身。
3 x. W; Q+ ^$ n( T9 j" Uwww.ds-hk.net4. 將魚膠浸軟備用。
. c' \4 C5 w' _5. 加入浸軟的魚膠拌勻,放涼待用。/ S2 R: d; F! ]1 O
6. 淡忌廉打至七成起。8 F$ l7 ~: N8 B% t! n
7. 最後將淡忌廉、雲呢拿香油分數次加入蛋黃漿拌勻。
# I) |7 C1 P7 f+ x- Zwww.ds-hk.net8. 倒入餅模內,放入雪櫃冷藏大約半小時至凝固即成。
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